I 1831 forfattet Prudence Smith en husholdningsguide med tittelen Moderne amerikansk matlaging, med en liste over familiemedisinske kvitteringer og et verdifullt diverse. Som tittelen antyder var det først og fremst en bok med oppskrifter, etterfulgt av et kort kapittel som inneholder hjemmespunne medisinske behandlinger og forebyggende midler.

Mange av disse var urtebehandlinger og sammenblandinger som var typiske for deres tid. Noen var mer uvanlige og brukte grensemedisiner. For eksempel, for et sengevætende barn, anbefaler Miss Smith:

"..vanlige serveringer [av] rottelår, stekt til de er sprø, servert varme eller kalde."

Og for å styrke tennene og tannkjøttet til en baby eller spedbarn, gni dem med:

".. ranglen tatt hel fra en klapperslange [eller] den friske hjernen til en kanin."

Kilde: Miss Prudence Smith, Moderne amerikansk matlaging &c., 1831. Innholdet på denne siden er © Alpha History 2019-23. Innhold kan ikke publiseres på nytt uten vår uttrykkelige tillatelse. For mer informasjon vennligst se vår Vilkår for bruk or kontakt Alpha History.