Fire år etter at han forlot marinen skrev Jouan et brev til den amerikanske hærens kaptein John Bourke, der han redegjorde for noen av de merkelige kulturelle praksisene og medisinske behandlingene han hadde opplevd, både hjemme og ute. Blant dem var en indisk vane med å gni kjønnsorganene, og deretter ansiktet, for hell:
“I løpet av et opphold på tre måneder i Bombay så jeg ofte kuer som vandret rundt i gatene og hinduistiske hengivne som bøyde seg, og løftet opp halene på kyrne, gnidd livmoren til de førnevnte [kyrne] med høyre hånd og etterpå gned sine egne ansikter med det. ”
Ikke mindre bisarr var et middel mot tannpine fra hjemlandet Bretagne:
“I vår provins når noen i bønderne har et kinn hovent av virkningen av tannpine, er et veldig godt middel å bruke på det hovne kinnet (som et grøtomslag) nyutkastet kumøkk, eller til og med menneskelig møkk, bare utvist og fortsatt røyker , som regnes som mye mer effektivt. ”
En annen Jouan oppdaget mens han var i havnebyen Cherbourg:
“I 1847 var jeg da 26 år ... en gang kom en gammel kvinne i Cherbourg til meg med en vaskepanne og ba meg pisse i den. Hun fortalte meg at det var nødvendig med urinen til en sterk, sunn ung mann for å vaske brystene til en ung kvinne som nettopp hadde født et barn. ”
Kilde: Brev fra kaptein Henri Jouan til kaptein John G. Bourke, 29. juli 1888. Innholdet på denne siden er © Alpha History 2019-23. Innhold kan ikke publiseres på nytt uten vår uttrykkelige tillatelse. For mer informasjon vennligst se vår Vilkår for bruk or kontakt Alpha History.