1351: En kyllingdeig - en "vederstyggelighet for hele menneskeheten"

I 1351 ble en kokk fra London ved navn Henry de Passelewe oppkalt foran ordføreren og byens rådmenn, anklaget for å ha solgt en annen londoner, Henry Pecche, en skumle kyllingdeig. Henry fortalte retten at 13. januar:

"..han kjøpte av den nevnte Henry de Passelewe... to kaponger bakt i en deig; og at han og hans følgesvenner, som var sultne, ikke oppfattet at en av de nevnte to kapongene var råtten og stinkende, før de hadde spist nesten hele den, hvorpå de åpnet den andre kapongen, som han produserte her i retten.»

Rettsmedlemmene undersøkte capon og:

"..fant det var stygt og stinkende og en vederstyggelighet for hele menneskeheten; til skandale, forakt og skam for hele byen; og den åpenbare faren for livet til den samme Henry og hans følgesvenner ..."

Henry de Passelewe ble beordret til å tilbringe en dag i pilloryen, med den "rotne og stinkende kappa" holdt foran seg.

Kilde: Letterbook of Edward III, f.194, sitert i Memorials of London and London Life i det 13., 14. og 15. århundre, 1868. Innholdet på denne siden er © Alpha History 2019-23. Innhold kan ikke publiseres på nytt uten vår uttrykkelige tillatelse. For mer informasjon vennligst se vår Vilkår for bruk or kontakt Alpha History.